Examen interactivo enlace 2007-2008 Cuarto Grado, Español Primera Parte

Lee el texto y contesta las siguientes preguntas.

Redondita y calientita, en tacos, quesadillas, chilaquiles o tostadas, ¡siempre está presente en la mesa de toda familia mexicana!
En efecto, esa especie de pan delgado, de forma plana y circular, se disfruta a la hora del desayuno, del almuerzo, de la comida y hasta de la cena, como base y acompañante de todo platillo y ocasión.
Pero más allá de ser un simple componente del menú de todos los días, este alimento forma parte de la propia identidad de todo mexicano, transformándose no sólo en una tradición sino en un auténtico símbolo de la historia y cultura del país.
Existen documentos que hablan de cómo los aztecas elaboraban y consumían hasta siete clases diferentes de tortilla. Ellos llamaban a la tortilla tlaxcalli, palabra náhuatl que quiere decir “algo cocido”, posiblemente por el proceso de elaboración que requiere.
El primer paso era preparar el nixtamal: ponían el maíz en una vasija de barro y le agregaban agua hirviente y un poco de cal para que éste se cociera. Luego, lo colocaban en el metate, un mortero de piedra volcánica, liso y generalmente rectangular, donde se molía con el metlapil, un rodillo del mismo material que el metate.
Al molerse bien, se conseguía una masa suave que permitía su fácil moldeamiento. Era entonces que con las manos húmedas, se tomaba un poco de aquella pasta y se amasaba aún más, primero creando un testal, una bolita de maíz equivalente al tamaño de una pelotita, y luego, con golpes recíprocos utilizando ambas palmas, se agrandaba y se adelgazaba al mismo tiempo, dándole una forma perfectamente circular y aplanada.
El último paso era colocarla en un comalli, (hoy conocido simplemente como comal) palabra de origen náhuatl que se refiere al disco de metal puesto sobre el fuego del carbón donde precisamente los indígenas cocían las tortillas de maíz.
Hoy en día, en México se continúa utilizando este método ancestral para preparar auténticas tortillas, sin duda, las de mejor sabor. Pero ya son pocos los que se pueden dar el lujo de hacerlo pues evidentemente, es un proceso laborioso y lento.

Adaptación
Verónica Martínez, LA PALMA, 2007

1. ¿Cuál es el tema global del texto anterior?
1. El proceso de elaboración de las tortillas.
2. La forma de preparar antojitos mexicanos.
3. Los diversos platillos que se pueden preparar con las tortillas.
4. Los diversos platillos que se pueden preparar con las tortillas.
El texto anterior trata acerca de
1. los alimentos de los mexicanos a través de la historia, de la importancia de los antojitos en su dieta en la actualidad y cómo los preparan para consumirlos.
2. las distintas formas en que elaboraban la tortilla de maíz los aztecas y cómo la incorporaban en su menú, así como de los elementos esenciales de su cultura.
3. cómo se extendió el uso del maíz por los pueblos prehispánicos para su alimentación, cómo lo consumían y la forma en que preparaban sus alimentos.
4. la importancia de la tortilla en la cultura y la alimentación de los mexicanos, su origen en el México prehispánico y los pasos necesarios para su elaboración.
A continuación se mencionan algunos pasos del proceso citado en el texto anterior.
• Poner maíz en la vasija de barro
con agua hirviente y un poco de cal.
• Moler el maíz en el metate.
• Formar bolitas pequeñas y aplanarlas hasta obtener formas delgadas y circulares.
¿Cuál es el paso que sigue en esta lista?
1. Dejar reposar el maíz en el mortero de piedra volcánica para tener una masa blanda.
2. Colar el maíz y dejar reposar en agua fría hasta que se ablande.
3. Separar el maíz para los distintos tipos de tortilla.
4. Poner la masa ya moldeada en un comal caliente.
Si durante el proceso de elaboración del nixtamal éste no se moliera bien en el metate, lo más seguro es que la masa
1. quedaría dura y no podría moldearse fácilmente.
2. perdería su sabor original y no podría disfrutarse.
3. adquiriría un color amarillento.
4. tendría una forma aplanada.s.
El propósito principal del texto anterior es
1. divertir al lector con historias ricas y sabrosas.
2. comunicar al público cuál es el precio oficial de las tortillas.
3. convencer a la gente para que incluya tortillas en su dieta diaria.
4. informar a los lectores cómo se elaboran las tortillas en nuestro país.
Con base en el texto anterior se elaboró un esquema. Observa que hay un espacio sin llenar.

¿Cuál es la información que debe escribirse sobre la línea para completar adecuadamente el esquema?
1. Maíz, cal y agua hirviendo
2. Amasa con manos húmedas para moldear
3. Se pone en un comal caliente para que se cueza
4. Se coloca en un mortero de piedra para darle forma circular
Lee de nuevo la siguiente parte del texto:
“Pero ya son pocos los que se pueden dar el lujo de hacerlo pues evidentemente, es un proceso laborioso y lento.”
Con la expresión ‘proceso laborioso y lento’ la autora quiere decir que se trata de
1. una tarea divertida y difícil.
2. una actividad útil y delicada.
3. una fase rutinaria y aburrida.
4. una serie de etapas complicadas y tardadas.
¿Cuáles de las siguientes palabras empleadas en el texto indican secuencia en la descripción del proceso?
1. En efecto
2. Pero más allá
3. El último paso
4. Hoy en día
Lee el siguiente texto:
Probablemente, las bacterias fueron los primeros seres vivos que habitaron la Tierra y, sin embargo, debido a su diminuto tamaño no hemos sabido que existían hasta que se inventó el microscopio.
Las bacterias son seres unicelulares, lo que quiere decir que están formadas por una única célula. Esta célula está viva y por lo tanto crece, se alimenta y utiliza energía, se reproduce y se relaciona con el medio en el que vive.
No todas las bacterias son iguales. Conocemos unas 1, 600 especies de bacterias. Hay muchas formas de clasificarlas. Por su forma distinguimos: cocos, bacilos, espirilos y vibrios.
• ¡Los espirilos tienen una forma divertida! Están enrollados en espiral y pueden recordar a un muelle, a un tirabuzón o a un sacacorchos.
• Los cocos son redondeados, como pequeñas esferas. A veces se juntan de dos en dos, otras veces forman cadenas que recuerdan las cuentas de un collar, y en otras ocasiones se unen formando racimos como los de las uvas.
• Los vibrios tienen una forma curvada parecida a las comas que utilizamos para escribir o a un bumerán.
• Los bacilos son alargados, como si fueran diminutos bastoncillos. ¡Imagina algo parecido a una sopa de fideos pequeños!
Ahora, observa el cuadro sinóptico incompleto, que se está elaborando con base en la información del texto y contesta las siguientes preguntas.

9. ¿Qué dato debe anotarse sobre cada línea para completar correctamente el cuadro sinóptico?
1. 1: vibrios; 2: bacilos; 3:cocos, y 4: espirilos.
2. 1: cocos; 2: bacilos; 3: espirilos, y 4: vibrios.
3. 1: bacilos; 2: cocos; 3: vibrios, y 4: espirilos.
4. 1: espirilos; 2: vibrios; 3: cocos, y 4 bacilos.
¿Cuál es el título más adecuado para el cuadro sinóptico?
1. Las bacterias.
2. Las células vivas.
3. Los animales unicelulares.
4. Los descubrimientos del microscopio.
Lee nuevamente esta parte:
“...debido a su diminuto tamaño no hemos sabido que existían...”
Un sinónimo de la palabra diminuto es:
1. enorme.
2. regular.
3. pequeño.
4. gran.
12. De acuerdo con la noticia anterior los visitantes llegan de todas partes del mundo para
1. participar también en la tradición de la “Tomatina”.
2. protestar por el gran desperdicio de alimento que se da durante esta fiesta.
3. organizar una fiesta en el pueblo de Buñol.
4. enterarse cómo es la fiesta en las calles.
¿Cuál de los siguientes títulos es el más adecuado para la noticia anterior?
1. Las tradiciones del pueblo de Buñol.
2. Buñol realiza su tradicional “Tomatina”.
3. La “Tomatina” un festejo injusto para el hambre en Buñol.
4. España y sus tradiciones.
En la noticia anterior, además de la fecha y lugar, hace falta la parte llamada:
1. Autor.
2. Editorial.
3. Subtítulo.
4. Destinatario.
En el fragmento de la noticia anterior donde dice “Se trata de una celebración que inició en 1945...”. ¿A qué se refiere la palabra celebración”?
1. A la cosecha anual de jitomates en Buñol, España.
2. A una batalla en la que se enfrentan los visitantes y el pueblo de Buñol.
3. A la tradición de la “Tomatina” que se realiza en Buñol, España.
4. A una tradición que fue iniciada por un grupo de visitantes en Buñol, España desde esa fecha.
La frase “40 mil guerreros” en la noticia anterior se refiere a
1. un ejército.
2. Que no es justo.
3. Que es muy justo.
4. Que está en lo justo.
¿Cuál de las siguientes opciones señala el significado del prefijo usado en la palabra injusto en la noticia anterior?
1. Que era justo.
2. Que no es justo.
3. Que es muy justo.
4. Que está en lo justo.
En la noticia anterior a los participantes de la fiesta se les llama “guerreros”, porque son aquellos que
1. sufren en la guerra.
2. temen a la guerra.
3. apoyan la guerra.
4. hacen la guerra.
Lee el siguiente fragmento de la noticia anterior:
“...los participantes salen a la casa a dar jitomatazos a todos aquellos que estén a su alcance.”
Según el contenido de la noticia, ¿en cuál de las siguientes opciones se escribe correctamente la palabra subrayada?
1. casha.
2. casah.
3. caza.
4. kasa.
Lee a continuación estos versos de la canción de Francisco Gabilondo Soler, “Cri-Crí, el Grillo Cantor”. Luego responde las siguientes cuatro preguntas,

Afuera de su cabaña,
ya casi al amanecer,
una negrita pequeña
tenía el capricho de ver,
de ver brillar en el cielo
la luna tropical
esa luna de nácar
redonda maraca
que sale del mar.
La negrita cleta dominga
curucutí, curucutá
quiere ver que salga la luna,
curucutí, curucutá
pero estaba el cielo nublado
curucutí, curucutá
Me atormenta verte llorando,
no llores negra que ya saldrá.
Me atormenta verte llorosa.
¡Hay primorosa no llores más!
Y como boca de lobo
la obscuridad se cerró,
sin un clarito en las nubes,
ni tan siquiera un girón.
Mas la negrita esperaba no hacía más que esperar a esa luna de plata que sale
temblando mojada del mar.
La negrita cleta dominga
curucutí, curucutá
quiere ver que salga la luna
curucutí, curucutá
pero estaba el cielo nublado.
curucutí, curucutá
Me atormenta verte llorando,
no llores negra que ya saldrá.
Me atormenta verte llorosa.
¡Hay primorosa no llores más!

44. ¿En cuál de las siguientes parejas de palabras de la primera estrofa de la canción recae la rima?
1. cabaña y negrita.
2. nácar y maraca.
3. amanecer y ver.
4. luna y redonda.
El verso de la canción donde Cri-Crí dice “Me atormenta verte llorando” significa que
1. que el mar está agitado.
2. cae una lluvia muy fuerte.
3. no soporta que la luna no salga.
4. le causa mucha pena mirarla triste.
¿En cuál de las siguientes opciones se escribe correctamente un nombre propio utilizado en la canción anterior?
1. Curucutí-Curucutá.
2. Cleta Dominga.
3. Lobo.
4. Mar.
Lee el siguiente fragmento de la canción:
“Mas la negrita esperaba no hacía más que esperar a esa luna de plata que sale temblando mojada del mar”.
¿En cuál de las opciones los versos se encuentran divididos correctamente?
1. Más la negrita esperaba no
  hacía más que
  esperar a esa luna de
  plata que sale
  temblando mojada del mar.
2. Mas la negrita
  esperaba no hacía más
  que esperar a esa luna
  de plata que sale temblando
  mojada del mar.
3. Mas la negrita esperaba
  no hacía más que
  esperar a esa luna de plata
  que sale temblando mojada
  del mar.
4. Mas la negrita esperaba
  no hacía más que esperar
  a esa luna de plata
  que sale temblando
  mojada del mar.

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